HFLC och autism

Den här bloggen har fått en träff genom sökorden “HFLC botar autism”. Betyder det att det finns föräldrar som sätter sina autistiska barn på HFLC-dieten? Hur reagerar de när den inte “botar” (iden att autism ska botas är kontroversiell) barnen? Kommer föräldrarna att bli besvikna? Kan den besvikelsen i sådana fall gå ut över barnen?

Men förövrigt bekräftar det tyvärr bara min fördom av HFLC-människor som rabiata och övertygade om att deras diet är någon fantastisk lösning på allt. Om jag säger så här, i teorin ska bra forskare vara kritiska till sina egna teorier inte hejaklack till sina teorier. Annika Dahlqvist ser jag som hejaklack för HFLC, vilket är ok, hon är inte forskare och hon hade inte blivit så populär om det inte hade varit för det. Hon fyller sin funktion. Men det stör mig, även hennes vänskap med anti-vaccinrörelsen och oreflekterad kritik av GMO och modernt jordbruk stör mig.

Advertisements

Falskt hopp

Alger är brainfood

Då och då, det förefaller nästan komma med jämna mellanrum, dyker det upp artiklar som lovar att mat kan göra dig smartare, kan påverka din mentala prestationsförmåga. Tex den här artikeln Bli frisk och smart med bär. Själv hatar jag den typen av artiklar, eftersom jag är en person som tar dem på allvar. Jag är den typen av människa som springer ner till affären och köper macadaminötter efter att ha sett ett youtubeklipp där någon kvinna säger att man blir smart av macadaminötter. Men naturligtvis fungerar det inte så.

Eller naturligtvis är detta bara min subjektiva upplevelse, det jag försöker säga är att den här typen av artiklar lovar för mycket. Genom att använda formuleringar som “bli smart” lovar de väldigt mycket, i alla fall om man tar det ordagrant. Om man tar det ordagrant levererar artiklarna bara falskt hopp. För att ta mig själv som exempel, min utflykt till universitet och högskolor var en katastrof. Om nu olika födoämnen – omega 3, grönsaker, mjölksyrejästa grönsaker (det finns alternativmedicinare som påstår att man kan bota/behandla/förebygga autism med fermenterad mat) – är så fantastiska, kan man tycka att jag efter att ha experimenterat med dem borde vara redo att återvända till universitet. Men som sagt var, det fungerar inte på det sättet. Jag säger inte att mat är oväsentligt för varesig den mentala prestationsförmågan eller den mentala hälsan, tvärt om, det jag säger är att den typen av tidningsartiklar lovar alldeles för mycket. Förresten jag som redan anser mig vara smart, blir jag ett geni om jag äter macadaminötter?

Sedan är det kanske anmärkningsvärt att samma personer som tror att man kan utföra mirakel med dieter med rätt näringsinnehåll, också är de som är konsekvent emot att använda genteknik för att förändra olika grödors näringsinnehåll. De anser sig veta att omega-3 fettsyror hjälper mot adhd, och de anser sig också veta att Monsantos über-soja, (för de kallar det säkert über-soy™) som producerar dubbelt så mycket omega-3 som vanliga sojabönor, är livsfarligt. Därmed inte sagt att jag tar ställning för GMO, jag har själv svårt att gilla GMO, åt andra sidan finns det riktigt coola vetenskapsmän och vetenskapsjournalister som gillar det.

Ps. Det här är inte mitt bästa inlägg, det skrevs delvis för at prova twingly.

Biologi

Jag är besviken, ännu ett av mina försök med mjölksyrejäsning har misslyckats, den här gången mjölksyrejästa rödbetor. Jag har länge experimenterat med fermenterad/jäst mat, i första hand surdegar och just mjölksyrejäsning som tex surkål. Och jag har lärt mig att mjölksyrejäsning är svårare än man tror, det börjar bara mögla oavsett hur renlig och hygienisk jag har varit. Nåja, fermentering kan beskrivas som biologiska experiment, som DIY-bioteknologi, det låter geekigt och så fort man skriver ordet “geek” blir texten relaterad till Asperger. Allvarligt talat är den här posten relaterad till psykologi, på det sättet att den handlar om hur jag tar besvikelser. Ja, även om det har blivit mycket bättre med åren är jag fortfarande dålig på att hantera besvikelser.

Diet och hälsokost

“Don’t take medical advice from the internet”

Youtube användaren C0nc0rdance

Åt ena sidan är charmen med internet att en vanlig människa, kanske själv med autism, kan kritisera den världsberömda autistforskaren Simon Baron-Cohen*. och hans teori om att autism beror på en “extreme male brain”. Och varför inte, en gång i tiden var Bruno Bettelheim en världsledande auktoritet om autism. Han hade ändå fel, det hade ändå varit bra om en vanlig människa, kanske själv autistisk, hade kritiserat den världsberömda forskarens teori.

Åt andra sidan tycker jag man ska följa C0nc0ance’s råd när det gäller mediciner och behandling. Jag har ett exempel när jag betalade 450 kr för mangosteen-pulver. Mangosteen är alltså en frukt från Sydostasien, som enligt försäljarna (eller ska jag säga kvacksalvaren) fungerar mot det mesta, inklusive yrsel. Jag har stora problem med yrsel, och det är ett område som skolmedicin kanske inte har lagt så stora resurser på att bota. Så jag provade mangosteen, men nej det hade ingen effekt på min yrsel. Det är en frukt, säkert nyttig, men man undrar om jag lika gärna kunna ha köpt äpplen istället.

På youtube finns det ett klipp med en försäljare (eller ska jag säga kvacksalvare?) som hävdar att mangosteen i Sydostasien är den sista behandlingen man sätter in, för mangosteen kan slå ut de flesta sjukdomar. Med risk för att sprida fördomar om finnar, så lär det finnas ett finskt talesätt att om man är sjuk och inte botas av bastubad och sprit, så är det dags att skriva sitt testamente. Med andra ord undrar jag om bastu försäljare i Malaysia hävdar att i Finland använder man bastun som en sista behandling av alla sjukdomar, eftersom ett bastubad slår ut så många sjukdomar.

Men jag har fortfarande kosttillskott hemma, närmare bestämt fiskolja, krillolja och bipolen. De två förstnämnda eftersom omega-3 fettsyror är riktigt hypade som det goda näringsämnet. Och bipolen tar jag eftersom att medlemmarna i den judiska sekten esséerna alla blev över hundra år gamla eftersom de åt så mycket biprodukter. Nej jag tror inte att esséer hade en sådan hög förväntad livslängd, speciellt inte när de levde under en tid då folk var lyckliga om de blev 30 år. Det sista var exempel på förvirringar och desinformation som finns i hälsokostvärlden. Den riktiga anledning till att jag köpte bipollen var att försäljaren (som var så trevlig att jag inte ska säga kvacksalvare) lovade att det är fullt av komplicerade b-vitaminer (exklusive b12) och komplicerade b-vitaminer (inklusive b12?) är bra för hjärnan. Eller så är jag lurad av försäljarna, kanske inte bipollen är bra för hjärnan. Vad vet jag? Ta inte medicinska råd från internet.

*Om namnet är bekant även för de som inte vet något om autism forskning, är det för att han är kusin med Sacha Baron Cohen och därmed också kusin med Borat, Ali G. och Bruno.

Andra (av tre?) inlägget om dieter

Jag läste en online diskussion om trenden att försöka bota autism genom att utesluta gluten och mejeriprodukter ur dieten. Någon hade provat och mått bättre av dieten, någon hade provat och inte märkt någon skillnad, en del hade inte provat. Ingen hade blivit “botad” från sin autism.

Just ordet “bota” är antagligen det stora problemet, väldigt ofta finns det ingen bot. Det finns ingen bot mot reumatism, men det finns behandlingar, det finns ingen bot mot diabetes, men det kan behandlas. Det är inte så enkelt att det finns bot mot allting. Det är inte ens så autism är ett syndrom utan det är flera, och det som fungerar för en person kanske inte fungerar för alla. Förövrigt hur botar man sin hjärna? Sina egna tankar? Sin egen upplevelse av världen? Jag är jag. Vem skulle jag annars vara? John Malkovich?

Att utesluta mejeriprodukter och vete borde inte vara farligt, och jag har ingenting emot om någon med autism vill prova den dieten. Däremot kan jag undra vilken diet som blir nästa trend om man fortsätter att jaga en bot mot autism? Nästa trenddiet kanske inte är lika beskedlig. På nätet finns ju ingen brist på charlataner och kvacksalvare som utnyttjar såväl idéen om att allt annorlunda ska botas som vår kulturs sökande efter skönhet, evig ungdom och evigt liv. Och här citerar jag mer eller mindre en man vid namn Sandor Ellix Katz. Om man läser hans bok The revolution will not be microwaved lär man sig att han förespråkar opastöriserad mjölk och är en så övertygad anhängare av alternativmedicin att han som HIV-positiv vägrade att ta antiretroviral-läkemedel, fram tills det blev absolut nödvändigt för att han skulle överleva. Med andra ord, han är inte medlem i Föreningen Vetenskap och folkbildning, men han är ändå emot idéen att en diet skulle kunna ha magiska egenskaper.

Eller glöm det sista, det var kanske malplacerat. Men jag har faktiskt blivit lite smått lurad av sådana kvacksalvare, och med det menar jag att jag har köpt dyra kosttillskott som inte har hållit vad de lovade. Mer om det en annan gång. Välkommen tillbaka.

Underground : (“we look so good together and we are underground”)

Här på internet kan man läsa om Aspies som hävdar att de mår bra av en glutenfri diet. Kanske kan man beskriva en glutenfri diet som en undergroundbehandling av AS (behandling inte “bot” det är olika saker). Jag erkänner att jag har varit nyfiken, trotts att det vetenskapliga underlaget är litet, men det skulle vara för svårt att följa dieten – nybakat bröd är typ min favoritmat i hela världen. Så nej jag kommer inte att prova glutenfri diet, men på sätt och viss är det ändå intressant att det på nätet sprids undergoundbehandlingar av AS.

Åt andra sidan kan jag berätta, bara för att jag gillar att berätta, att jag har flörtat med en diet som är mer långtgående än så. Förra sommaren läste jag en hel del om raw food dieten, (underground)dieten som utesluter tillagad mat, därmed utesluter den bröd och pasta och därmed blir det lätt att göra dieten glutenfri. Jag vet inte varför jag kände mig dragen till just den dieten, på ett intellektuellt plan vet jag till och med att människan utvecklades till att äta tillagad mat. Kanske är det eftersom det är en diet som följs av galna hippies, till skillnad från t.ex. LCHF-dieten, som enligt den bilden som media ger har lockat till sig medelålders män som är arga och bittra på livsmedelsverket och på mainstream dietister. Och om jag får välja mellan att vara en galen hippie eller en bitter medelålders man, så väljer jag att vara en galen hippie.