Det ekologiska industrijordbrukets smutsiga hemlighet

 

 

Coop forum har fått hård kritik för att sin reklamfilm Ekoeffekten. Till exempel skrev Torbjörn Fagerström ner reklamfilmen på svd debatt. Reklamen har till och med uppmärksammats internationellt. Kavin Senapathy (jag följer henne på facebook)  skrev om reklamfilmen i Forbers:

Melanie Mallon delves into what she calls “Organic Cherry Picking.” She explains that the hyped results of the poorly-designed experiment showed exactly what we’d expect when dropping conventionally grown food: the level of pesticides used in conventional farming practically disappeared from the family’s urine. But the kicker? Most people don’t realize that organic agriculture uses pesticides too, albeit different ones. And the experiment didn’t test for pesticides used in organic agriculture.”

Är det inte just det som är mest vilseledande, att att de inte testade för ekologiska bekämpningsmedel? De flesta vet inte ens att ekologiskt jordbruk använder bekämpningsmedel, och det är naturligtvis så industrin vill ha det. Det är lätt att säga att den lilla gruppen familjemedlemmarna, det är en annat problem för få försökspersoner, hade lägre halter av bekämpningsmedel i sig efter experimentet, när de inte testade för bekämpningsmedel de kunde vara exponerade för. Kanske hade de högre halter, kanske hade de lägre halter, kanske är de ekologiska bekämpningsmedelna hälsosammare vi vet inte för de brydde sig inte om att ta reda på det.

 

Brasklapp, ovanstående tar bara upp akut giftighet, idag kanske vi har mer sofistikerad data för att avgöra hur farliga bekämpningsmedel är och hur de ska användas säkert. Upphovsman okänd, jag hittade bilden via facebookgrupen Exposing nutrional quackery. 

När mamma var gravid med mig och när jag var barn ansträngde sig min föräldrar för att bara ge mig ekologisk mat. Var det något av gifterna som används i ekologisk industrijordbruk som gav mig asperger. Jag tvivlar. Skulle min asperger ha varit värre om de inte hade serverat ekologisk mat? Jag tvivlar. Men vi kommer inte att få svaren på dessa frågor från reklamfilmer betalda av industrin. Frågorna gå också tillbaka till när jag nämnde att just svd debatt hade publicerat en artikel som i förbifarten antydde att autism m.m. kan bero på att mammor inte äter ekologisk mat. Min mamma gjorde det, jag har fortfarande asperger.

Framtidens jordbruk

Jag skulle gärna skriva mer om den debatt om ekologiskt jordbruk som har uppkommit. Men jag skriver bara så här, i våras hade en av gratistidningarna i Umeå rubriken “Framtidens jordbruk”. Givetvis handlade artikeln om småskaligt, ekologiskt jordbruk. I Kalifornien odlar de tobak modifierad för tillverka cancermedicin, med förhoppningen att vi ska slippa tortera cancerpatienter med cellgifter. I Filippinerna försöker International Rice Research Institute ta fram ris med en annan typ av fotosyntes, med förhoppningen att det ska vara en del till att vi 2050 ska kunna försörja 9 miljarder människor med billig och näringsrik mat.

Det är bara två projekt och jag har inte ens ens nämnt världens största investerare i bioteknik, Kina. Men i Sverige tror vi att framtiden är småskalig, kravmärkt och absolut inte använder några växtförädlingmetoder utvecklade efter 1920-talet. Det jag försöker säga är att i debatten är förespråkarna för eko-jordbruk, väldigt provinsiella och visionslösa. Anti-gmo-aktivisterna får helt enkelt växa upp och inse att bioteknik kommer att ge oss, och redan ger oss, mat, mediciner, biobränslen, med mera.

DN